Tra tutte le degustazioni fatte durante il 2015, elencare i vini migliori è stata davvero un’impresa ardua. Scremando le scelte scegliendo una fascia di prezzo poco più elevata, questa è la mia lista definitiva: i dieci migliori vini sopra i 50€ (con una licenza, cioè uno sotto i 50€).
- Trento brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002 Ferrari
- Champagne Ulysse Collin extra-brut Blanc de Blancs Les Roises
- Champagne Agrapart extra-brut Blanc de Blancs Mineral 2008
- Champagne brut Cuvée Winston Churchill 2002 Pol Roger
- Champagne brut Grand Cru Blanc de Noirs Les Crayères Egly-Ouriet
- Barolo Riserva Monfortino 2008 Giacomo Conterno
- Barolo Riserva X Anni Vigna Rionda 2004 Massolino
- Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2010 Le Ragnaie
- Brunello di Montalcino Sugarille 2010 Pieve della Santa Restituita
- Etna Rosso Caldera Sottana 2012 Tenuta delle Terre Nere
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