Description
Valcalepio Rosso 2012 Locatelli-Caffi
Aspetto: Rosso rubino, vivido tendente al granato
Profumo: Fruttato, piacevolmente evoluto, effluvi di marasca, sottobosco e vaniglia
Gusto: Asciutto, sapido, caldo di buona struttura e persistenza
E’ un taglio bordolese, di conseguenza i vitigni sono vinificati separatamente e poi si procede al taglio nella primavera successiva, seguendo proporzioni diverse anno per anno.
