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Franciacorta brut Bosio

Bosio
0,75 Litri
-6%

18,0017,00

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

denominazione

vitigni

,

Descrizione

Franciacorta brut Bosio

Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%

Rifermentazione per 18/24 mesi

Dosaggio 6 gr/l

Colore giallo paglierino.

Al naso è definito e piacevole. Ai profumi di fiori delicati, come il Biancospino, la Camelia e i fiori di prato colorati, ma dai profumi gentili. Seguono, solo in ordine di elencazione, i profumi di frutta, come mele e pesche. Le classiche note di lievito di birra sono presenti, ma non al centro della scena. Si sentono, ma sono piacevole contorno.

Al palato è centrato, con percezione della bollicina vivida e fine. Ottime acidità e mineralità dal versante delle durezze, mentre per le morbidezze abbiamo da raccontare di una buona cremosità. Da evidenziare l’assoluta assenza di note amare sul finale. Note, che purtroppo penalizzano moltissimi Franciacorta. Persistente e invitante.

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-19625
Peso1.5 kg
formato

tappo

vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio inox a 15 gradi.

affinamento

Premi e riconoscimenti