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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Filotto 2014 Filodivino

Filodivino
0,75 Litri
-17%

12,0010,00

Disponibile

agricoltura

nazione

regione

gradazione

denominazione

annata

vitigni

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Filotto 2014 Filodivino

Verdicchio 100%

Colore giallo paglierino.

Al naso spiccano i profumi di frutta fresca matura, in particolare mela renetta, pesca gialla e l’albicocca. Non sono da meno per nitidezza, le idee floreali apportata dalla gerbera, la margherita e la camomilla. Anche alcune erbe aromatiche si aggiungono ad impreziosire il prospetto olfattivo.

Al palato ha presenza ed insieme eleganza. Equilibrato tra durezze e morbidezze. Si distinguono nei diversi fronti una buona cremosità apportata dai polialcoli e la vivida acidità, tratto endemico del vitigno Verdicchio. Persistente il finale.

Ottimo compagno di primi con creme, paste ripiene e con crostacei. Da provare anche con legumi stufati arricchiti di spezie orientali, in particolare curcuma e curry.

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-19797
Peso1.5 kg
tappo

formato

vinificazione

Fermentazione dei mosti a temperatura controllata (17°C) in contenitori di acciaio

affinamento

comune

Premi e riconoscimenti