Franciacorta brut Rosé 2013 Bosio

22,00

Disponibile

agricoltura

nazione

regione

annata

denominazione

gradazione

vitigni

,

Descrizione

Franciacorta brut Rosé 2013 Bosio

Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%

Gli acini sono tolti dai raspi in maniera delicata, e dopo un lasso di tempo di 24-36 ore a contatto con le bucce, sono stati sottoposti a pressatura soffice. Ottenuto il mosto fiore, fermenta, senza le bucce, in vasche in acciaio inox termo-controllate, a una temperatura di 15° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.

Rifermentazione per almeno 30 mesi

Colore rosa tenue.

Al naso ha profumi di frutti di bosco, come ribes e fragola. Seguono la frutta da fusto e gli agrumi.

Al palato è decisamente piacevole, con soddisfacenti durezze. Molto fine la carbonica, ed adeguata la mineralità. buona la cremosità, per un vino che nel suo insieme, si distingue in meglio da moltissimi Franciacorta.

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-27785
Peso1.5 kg
tappo

Premi e riconoscimenti

Wine il vino2013 90 / 100