Franciacorta brut Satèn Bosio

Bosio
0,75 Litri

20,00

Disponibile

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

denominazione

vitigni

Descrizione

Franciacorta brut Satèn Bosio

Chardonnay 100%

Rifermentazione per 24 mesi

Colore giallo paglierino.

Al naso ha profumi di fiori bianchi, quelli gentili, quelli dai profumi discreti. Poi alcuni agrumi, sia nel fiore come nei frutti. La mela golden e alcuni tratti di spezie. La vaniglia in particolare, spicca tra le altre.

Al palato è adeguato e concreto, con fine percezione della carbonica, che risulta morbida e carezzevole. Il metodo di produzione gli dona una pressione atmosferica inferiore a quella di tutti i metodi classici, e di conseguenza la carbonica non aggredisce il palato. Notevole la mineralità dal versante delle durezze, mentre per le morbidezze abbiamo da raccontare di una adeguata cremosità. Rimarchevole, l’assoluta assenza di amari in chiusura. Persistente e invitante.

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-19655
Peso1.5 kg
formato

tappo

vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio inox a 15 gradi.

affinamento

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 90 / 100