Collio Friulano Vigna del Rolat 2021 Raccaro

Raccaro
0,75 Litri

21,80

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

vitigni

annata

gradazione

denominazione

Descrizione

Collio Friulano Vigna del Rolat 2021 Raccaro

Friulano 100%

Le uve sono coltivate esclusivamente dalla vigna del Rolat, situata nel comune di Cormons, in provincia di Gorizia.

Il terreno è composto da una combinazione di Marne arenarie, localmente chiamata Ponka.

Le uve sono vendemmiate manualmente, e appena raggiungono la cantina effettuano una macerazione a freddo. Successivamente fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

Affina sempre negli stessi contenitori fino alla primavera successiva.

Collio Friulano Vigna del Rolat 2021 Raccaro

Colore giallo paglierino intenso.

Al naso è intenso molto complesso e meravigliosamente fine. Distribuisce profumi fantastici di fiori gialli complessi, come mimosa, camomilla e arancio, la pesca bianca e sottili note di iodio, e di alghe marine, quelle che dal mare s’infilano nei “carrugi”. La mandorla s’insinua leggera, suggerendo la varietà e le zeste candite di limone e cedro, ne allargano il prospetto.

Al palato è setoso ed insieme rigoroso. Meravigliosa la minerale essenza, ricordi di un mare che fu. Fedele compagna, la freschezza corrobora e tempra la struttura di un vino senza eguali. E come detto in principio di cremose fattezze avvolge il palato. Gli aromi di mandorla, mare e albicocca prolungano le sensazioni e circondano il cuore. Sì, non ha eguali, perché è il migliore. E più passerà il tempo, maggiore sarà la distanza da chi lo insegue.

Diventa facile premiarlo come il miglior Friulano dell’annata. L’azienda  Raccaro è considerata dalla critica più esperta e selettiva, una delle migliori di tutto il Friuli.

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-89183
Peso 1.5 kg
tappo

comune

formato

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2021 94 / 100