Collio Malvasia Petris 2014 Venica & Venica

Venica & Venica
0,75 Litri

17,00

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

denominazione

vitigni

Descrizione

Collio Malvasia Petris 2014 Venica & Venica

Colore giallo paglierino, tendente all’oro caldo, morbido per abbondante glicerina, fresco, in perfetta amalgama con l’alcool. Bouquet ampio, leggermente aromatico ricorda l’albicocca e la pesca.

La valutazione, per qualsiasi sforzo facciano i freddi e matematici calcolatori, che tutto ai numeri devono ricondurre, è sempre soggettiva. Perché viene espressa da un soggetto, in un preciso momento storico e in preciso luogo fisico. Ed il soggetto è quello che è grazie alla sua esperienza, alla sua conoscenza, alla somma dei vini che ha assaggiato, e anche di quelli che non ha assaggiato. Senza dimenticare che lo stato psicofisico del degustatore influisce spesso in maniera determinante.

Tutto questo l’ho scritto perché la Malvasia Petris è il mio vino preferito di Venica & Venica.  Che non significa che sia il migliore. Al di là dei numeri e dei punteggi.

Perché il vino lo valutiamo anche in EMOZIONI.

La Malvasia Petris ne regala tantissime.

 

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-14939
Peso1.5 kg
formato

tappo

vinificazione

Le uve di raspate vengono macerate per 12/14 ore a 10/12 C°, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti.

affinamento

Premi e riconoscimenti