Greco di Tufo Giallo d’Arles 2015 Quintodecimo

Quintodecimo
0,75 Litri

32,50

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

denominazione

vitigni

Descrizione

Greco di Tufo Giallo d’Arles 2015 Quintodecimo

Colore giallo oro, al naso stupisce da subito con profumi di agrumi non comuni, chinotto e bergamotto canditi, poi la frutta gialla, sempre matura, in particolare la pesca e la classica chiusura sul fieno appena tagliato. In bocca ha struttura che arriva in dote dal tipo di fermentazione, con le bucce, e per la permanenza in legno sui propri lieviti fini. GIALLO D’ARLES è un’interpretazione estrema e rigorosa del Greco di Tufo.  E’ un vino bianco con la struttura di un rosso, potente e raffinato, caratterizzato da una profonda mineralità. Gli servono anni per spiegare, con dovizioso fascino, tutto quello che sa.

L’azienda agricola Quintodecimo, fondata nel 2001 da Luigi Moio e Laura Di Marzio, sorge su una collina di Mirabella Eclano, in Campania, a poca distanza da Taurasi. Il nome trae origine dal toponimo Quintum Decimum che, all’inizio dell’VIII secolo d.C., identificava il casale cui s’era ridotto l’antico municipium di Aeclanum.

Dal 2006 è stata avviata anche la produzione di vini bianchi dai classici vitigni Fiano, Greco e Falanghina. I tre bianchi sono prodotti in purezza con ciascuna di queste tre varietà di uva provenienti, rispettivamente, da tre vigneti ubicati nei territori di massima espressione del vitigno. Passione e studio nella filosofia produttiva di Quintodecimo, scelte viticole ed enologiche meticolose, complementari tra loro ed in completa sintonia con la natura: percorso semplice, armonico, ragionato, vissuto ed interpretato con sensibilità e rispetto, fondamentale per la creazione di vini ad alta espressione del territorio

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-18103
Peso1.5 kg
formato

tappo

vinificazione

Fermentazione per il 70% in acciaio inox e per il 30% in barriques di rovere nuove

vigneto

affinamento

Premi e riconoscimenti