Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Serra 46 2017 Filodivino

8,50

Disponibile

agricoltura

nazione

regione

gradazione

denominazione

annata

vitigni

Descrizione

Serra 46 2017 Filodivino

Verdicchio 100%

Le uve provengono da diversi vigneti, di diversi anni tutti nel comune di San Marcello in provincia di Ancona.

La resa per ettaro varia a seconda degli anni. La 2017 è stata un’annata molto calda che ha concentrato il frutto, di conseguenza la resa è stata di 30 ettolitri per ettaro.

Dopo la vendemmia, svolta manualmente fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Non effettua la trasformazione malo lattica, ed è affinato negli stessi contenitori fino ad ottobre 2018.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Serra 46 2017 Filodivino

Colore giallo paglierino scarico.

Profumi di fiori bianchi invadono il bicchiere, ed insieme a loro quelli freschi di agrumi dal colore giallo. In conclusione la frutta bianca, come la mela e la pesca gialla.

Scattante e con adeguata sostanza,  mostra tutta la bellezza della giovinezza. Davvero pregevole la mineralità, che sostenuta dall’acidità, creano un ottimo prospetto di durezze. Tuttavia la sostanza, come dicevamo prima è di tutto rispetto, pertanto la conclusione è che la 2017 è stata un ottima annata per Filodivino. Anche la persistenza finale è da segnalare.

Ottimo il rapporto qualità prezzo.

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-29476
Peso1.5 kg

Premi e riconoscimenti

Wine il vino2017 88 / 100