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Alto Adige Santa Maddalena Classico 2018 Messnerhof

Messnerhof
0,75 Litri
-35%

15,00 9,80

Disponibile

agricoltura

denominazione

nazione

regione

vitigni

,

annata

gradazione

Descrizione

Alto Adige Santa Maddalena Classico 2018 Messnerhof

Schiava 95% e Lagrein 5%%

Le uve del Santa Maddalena sono coltivate nella frazione San Pietro del comune di Bolzano.

La vigna è esposta a sud ovest su di un terreno ripido. Le piante sono molto vecchie, e negli esemplari migliori arrivano a 80 anni.  La resa per ettaro è di 75 quintali. Il terreno è caratterizzato da ghiaia fluviale e sabbia, con un elevato contenuto di sali minerali.

Dopo la vendemmia manuale fermenta ed affina esclusivamente in acciaio.

Alto Adige Santa Maddalena Classico 2018 Messnerhof

Colore rosso rubino scarico.

Al naso ha nitidi e esuberanti profumi di frutta, con ciliegie ed amarene a primeggiare. Agitando il bicchiere giungono i frutti di bosco:  mora, mirtillo e fragola. Molto piacevole il bouquet dei fiori, con gerani ed alcune folate di petali di rosa rossa. A renderlo ancora più conturbante ci sono profumi di eucalipto e di rabarbaro.

Al palato si mostra di presenza, con sostanziale equilibrio tra Forma e Sostanza. Dal lato delle durezze abbiamo uno sottile trama di tannini, dai tratti molto gentili. Il calore espresso dal grado alcolico e la cremosità dei poli alcoli, disegnano un bel quadro di morbidezze. Piacevole per l’estrema facilità nel berlo.

In totale equilibrio: l’annata perfetta dal profilo climatico ci consegna un vino già pronto. Lungo e persistente il finale. In retro olfazione arrivano aromi di frutta fresca e di sotto bosco.

Nel complesso è un meraviglioso Santa Maddalena fresco e decisamente soddisfacente.

Accompagna molto felicemente le costolette di agnello alla griglia, il coniglio arrosto, i fagioli alla tex mex, e i formaggi a media stagionatura.

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-36742
Peso 1.5 kg
formato

tappo

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2018 90 / 100