Barbera d’Alba 2019 Matteo Correggia

11,50

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

annata

denominazione

gradazione

vitigni

Descrizione

Barbera d’Alba 2019 Matteo Correggia

Barbera 100%

Biologico certificato

Di colore rosso rubino carico.

Al naso è fruttato con note di ciliegia e frutti di bosco e floreale con rosa e violetta. Erbe aromatiche e spontanee portano la fantasia a pensare al colore verde. Quindi i rossi dei frutti e il verde delle Alpi.

In bocca è l’acidità a vincere sugli altri cinque. Ma di poco, perché l’insieme è armonico. Un vino quotidiano dall’ottimo rapporto qualità prezzo. Una Barbera più che soddisfacente.

Accompagna con affinità antipasti di salumi, taierin con ragù, scaloppine di vitello, formaggi semi stagionati, e verdure saltate con curcuma e cumino. Valido anche con lenticchie e fagioli speziati.

Barbera d’Alba 2019 Matteo Correggia

I correggia coltivano le uve in diversi vigneti, dunque con varietà di esposizione. Anche  l’altitudine di conseguenza va dai 250 ai 310 metri s.l.m. Il terreno è sabbioso di sabbia fine.

Il tipo di allevamento delle viti è a contro spalliera con potatura guyot.
Densità dell’impianto: 4800 piante per ettaro e la resa è di 60 ettolitri per ettaro

Dopo la vendemmia, svolta manualmente, le uve fermentano in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata, per 6-8 giorni.

Affinamento: almeno 4 mesi in botti di rovere

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-82268
Peso 1.5 kg
tappo

formato

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2019 88 / 100