Barolo Broglio 2011 Schiavenza

Schiavenza
0,75 Litri

29,00

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

vitigni

denominazione

Descrizione

Barolo Broglio 2011 Schiavenza

Nebbiolo 100%

Dal colore rosso granato. Al naso ha molteplici profumi di fiori appassiti, la rosa e la violetta. Poi  la frutta matura da fusto come la prugna. Anche qualche frutto di bosco scuro, e il sottobosco. Alcune spezie come il tabacco e le radici di china e rabarbaro. In bocca è elegante e delicatamente imponente. Infatti il tannino del Nebbiolo di Serralunga si mette in evidenza, in maniera aggraziata. Anche acidità e mineralità sostengono le durezze, disegnando una lunga capacità di migliorare nel tempo. Le morbidezze si esprimono con cremosità e grado alcolico.

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-14944
Peso1.5 kg
formato

tappo

vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata per 15-20 gg. a 25-30 °C , eseguendo frequenti travasi

vigneto

comune

Premi e riconoscimenti