Barolo Cerretta 2011 Schiavenza

Schiavenza
0,75 Litri

29,00

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

vitigni

denominazione

Descrizione

Barolo Cerretta 2011 Schiavenza

Dal colore rosso rubino intenso con venature granata. Al naso si sentono da l principio note di frutti rossi, i frutti di bosco e la prugna. Non mancano le sfumature minerali ed i toni speziati. I tratti caratteristici di rabarbaro e china insieme alla liquirizia aumentano la complessità. Profilo gusto-olfattivo molto pulito, il tannino aggredisce, come ogni Serralunga giovane dovrebbe fare, per poi smorzarsi ed ammorbidirsi nella buona trama di polialcoli. Molto persistente il finale.

Grande, grande Barolo.

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-14945
Peso1.5 kg
formato

tappo

vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata per 15-20 gg. a 25-30 °C , eseguendo frequenti travasi

vigneto

comune

Premi e riconoscimenti