Chianti Classico Gran Selezione 2013 Torcilacqua

26,00

Disponibile

agricoltura

nazione

regione

annata

denominazione

gradazione

vitigni

,

Descrizione

Chianti Classico Gran Selezione 2013 Torcilacqua

Sangiovese 95% e Cabernet Sauvignon 5%

Le uve, vendemmiate a mano, provengono dalla vigna più vecchia, con esposizione sud e sud-est. Il Gran Selezione ha regole più severe, rispetto a quelle del chianti classico, e può essere prodotto solo con uve provevienti da vitigni di proprietà.

Selezionato e approvato dal Consorzio e solamente nelle annate considerate grandi, questo vino straordinario, arriva ad essere imbottigliato.

Dal colore rosso rubino profondo.

All’olfatto è fruttato con  sentori di frutti di bosco maturi e di confettura di fragola. Tratti di rosa appassita e di geranio tra i fiori. Incalzano un bel panorama di spezie dolci, con la vaniglia, la cannella, il tabacco da pipa. Tra i profumi tostati il caffè e il cioccolato. Ben equilibrato tra durezze e morbidezze. Di lunga e notevole persistenza.

Un grandissimo Chianti.

Chianti Classico Gran Selezione 2013 Torcilacqua

Podere Torcilacqua è una piccola azienda agricola localizzata a Badia a Passignano, nel comune di Tavernelle Val di Pesa. Geograficamente è a circa 400 metri di altezza su livello del mare, ed è ben esposta per soleggiamento e ventilazione.
L’azienda agricola insiste per un totale di circa 20 ettari: 7 ettari di vigneto, 7 ettari di oliveto e i restanti a bosco. Tra i diversi Terroir del chianti, quello di Badia a Passignano è uno dei migliori in assoluto.  Anticamente, anche chiamata la zona del 13. Propria per la naturale tendenza a portare a perfetta maturazione le uve così che sviluppassero ogni annata un grado alcolico superiore al 13.

I vigneti del podere Torcilacqua sono collocati sulla parte più alta della collina, separando di fatto le vigne dove la famiglia Antinori coltiva le uve per  poi produrre  Tignanello e Solaia. Il resto lo fanno i proprietari, che sono anche l’agronomo e l’enologo, due lombardi, ex compagni di scuola, al quale va di certo il nostro plauso.

 

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-22165
Peso1.5 kg
formato

tappo

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino2013 93 / 100