Etna Rosso Feudo di Mezzo 2015 Graci

Graci
0,75 Litri

34,00

Solo 1 pezzi disponibili

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

denominazione

vitigni

,

Descrizione

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2015 Graci

Nerello Mascalese 95% e Nerello Cappuccio 5%.

Il suolo è di origine vulcanica. Sabbioso e ricco di scheletro con grande presenza di ferro.
Densità ceppi per ettaro: tra 6.000 e 10.000
La resa per ettaro è di 40 quintali

La vendemmia è svolta manualmente.

La fermentazione alcolica si svolge senza l’ausilio dei lieviti selezionati e  senza controllo della temperatura, in tini di rovere troncoconici.

Affina per 24 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica.
Dopo l’imbottigliamento resta altri 6 mesi in cantina a migliorarsi.

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2015 Graci

Rosso rubino quasi brillante.

Al naso è da subito esplosivo, quasi portato dalla foga di dire, da parlare persino troppo del necessario, eppure in pochi secondi appare la grazia. Frutti di bosco dai rossi ai bianchi, con lamponi e ribes dei due colori. Alcuni accenni di frutta, ancora rossa e spezie come cannella e vaniglia. Anche alcuni sentori di erbe aromatiche.

In bocca è affascinante, espressivo e perfettamente indicativo del terroir. Durezze e morbidezze si avvicendano con gentilezza, quasi chiedendo il permesso. In retro olfazione giungono aromi di erbe aromatiche e di spezie. Lunghissimo. E si è felici che lo sia.

Le vigne si trovano nel cuore della Valle dell’Alcantara, in Contrada Arcurìa, in Contrada Feudo Di Mezzo e in Contrada Barbabecchi, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 1.000 mt sul livello del mare.

Graci ha il privilegio di avere una parte dei vigneti impiantata a piede franco, cioè senza portainnesto da vite americana.

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-29738
Peso1.5 kg
vigneto

formato

tappo

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino2015 92 / 100