Langhe Nebbiolo 2017 Livia Fontana

Livia Fontana
0,75 Litri

17,00

Disponibile

agricoltura

nazione

regione

annata

denominazione

gradazione

vitigni

Descrizione

Langhe Nebbiolo 2017 Livia Fontana

Nebbiolo 100%

Il Langhe Nebbiolo è prodotto unendo le uve di diverse vigne, tutte collocate nel comune di Castiglione Falletto.

Suolo: è composto da marne arenarie di matrice calcarea con argilla e   notevole presenza di sabbia.

Altitudine: varia dai 300 ai 350 metri sul livello del mare.

Sistema di allevamento: è a spalliera con potatura a guyot.

La vendemmia è svolta manualmente in piccole cassette, Durante la stessa si effettua la cernita di qualità delle uve.

Fermenta in contenitori di acciaio inox termoregolati.

Affina in botti di rovere dalle grandi dimensioni e successivamente in bottiglia per un totale di 24 mesi.

Langhe Nebbiolo 2017 Livia Fontana

Colore rosso rubino scarico.

Al naso ha esuberanti profumi di frutta rossa, con la ciliegia e la prugna rossa. Seguono la violetta e la rosa rossa, e i sentori del sottobosco. Alcuni accenni di funghi e di terra ne complicano e rendono intrigante l’insieme.

Al palato è fresco, minerale e correttamente tannico. Dotato di un buon volume e cremosità, si destreggia con eleganza e notevole presenza. Non lontano da essere un piccolo Barolo. Molti produttori vorrebbero avere proprio il loro Barolo con queste caratteristiche. Dal palato giungono al naso aromi di frutta e radici.

Nel complesso il Langhe Nebbiolo è un vino che si distingue per la completezza d’insieme. Un piccolo Barolo.

L’azienda di Livia Fontana esiste dal 1850, ma adesso è condotta mirabilmente da lei e dai suoi due figli. Lorenzo l’aiuta sotto il profilo commerciale, mentre Michele è l’artefice, che governa il campo e la cantina.

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-32361
Peso1.5 kg
tappo

formato

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino2017 90 / 100