Primitivo di Manduria Talò 2015 Cantine di San Marzano

11,50

Esaurito

denominazione

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

vitigni

Descrizione

Primitivo di Manduria Talò 2015 Cantine di San Marzano

Primitivo 100%

Colore rosso rubino cupo, con ombre violacee nella zona di minor spessore.

Al naso ha nitidi profumi di frutti di bosco, come la mora e il mirtillo. Segue la frutta d’albero in confettura, la ciliegia e l’amarena. Non mancano le spezie, con il pepe e la vaniglia a dettare legge. Spruzzi di tabacco da sigaro e caffè concludono lo spettro olfattivo.

Al palato è cospicuo con struttura e notevole materia. In equilibrio tra durezze e morbidezze ha nella facilità di beva un fedele paladino. Buona la persistenza.

Accompagna felicemente carni di capretto ed agnello arrosto con patate e rosmarino. Per chi non gradisce la carne, è efficace con verdure speziate e piccanti.

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-19461
Peso1.5 kg
comune

vinificazione

Macerazione: 10 giorni in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata

affinamento

formato

tappo

Premi e riconoscimenti