Puglia Primitivo Avia Pervia 2014 Podere 29

Podere 29
0,75 Litri

8,90

Disponibile

denominazione

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

vitigni

Descrizione

Puglia Primitivo Avia Pervia 2014 Podere 29

Primitivo 100%

Colore rosso rubino intenso, con ombre viola nella zona di minor spessore.

Al naso ha ricchi profumi di frutti di bosco maturi e di frutta da fusto, la ciliegia in particolare. Intenso e generoso arricchisce il bouquet con  tabacco, cenere e vaniglia. Anche il cioccolato compare sullo sfondo.

Al palato è  leggermente sbilanciato sulle morbidezze, ma l’insieme delle durezze, ben distribuite, ne limita la naturale tendenza all’invadenza. Buona la persistenza.

Puglia Primitivo Avia Pervia 2014 Podere 29

Avia Pervia, è un motto latino il cui significato è: rendere superabile ciò che è impossibile da superare.

Perché il primitivo è un vitigno coltivato più a sud, nelle provincie di Taranto e Brindisi. L’azienda Podere 29 è a Borgo Tressanti Cerignola, in provincia di Foggia, all’estremo nord della Puglia. Il vitigno tipico della zona è il Nero di Troia. Piantare il primitivo così a nord, è stata una sfida che ha colto il disappunto di molti. Infatti tra esperti, consulenti ed operatori del settore erano in pochi quelli che consideravano positivamente il tentativo.

Il risultato è qui nel bicchiere, ed il nome è venuto di conseguenza.

Avia Pervia. Possibile l’impossibile.

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-19519
Peso1.5 kg
comune

formato

tappo

Premi e riconoscimenti