Rosso di Montalcino 2017 Castello Tricerchi

18,00

Esaurito

agricoltura

nazione

regione

annata

denominazione

gradazione

vitigni

Descrizione

Rosso di Montalcino 2017 Castello Tricerchi

Sangiovese 100%

I vigneti si estendono per 13 ettari a ridosso del Castello, nella località Altesi a nord di Montalcino. Il Castello fu edificato proprio dalla famiglia Altesi nel corso del XIII secolo, e concluso nella sua costruzione nel 1441 dalla famiglia Tricerchi.

I vigneti fanno parte di una tenuta che si estende per 400 ettari, ed hanno un’altitudine di 300 metri sul livello del mare ed un’esposizione solare indirizzata verso sud ovest.

La natura del suolo è di medio impasto, argilloso e sabbioso, molto ricco di scheletro. Il tipo di allevamento è a spalliera con potatura a cordone speronato.

La densità delle piante è di 4.000 per ogni ettaro, e un età di 15 anni.

La resa per ettaro è di 53 quintali e per pianta di circa 1,3 kg

La vendemmia e condotta a mano verso la fine di settembre fine settembre

Dopo essere giunte in cantina le uve svolgono la fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 23°C per un periodo di circa dieci giorni.

Terminata la trasformazione malo lattica, affina in barrique e botti di rovere di slavonia di 15 e 20 hl per 12 mesi.

Rosso di Montalcino 2017 Castello Tricerchi

Colore rosso rubino, leggermente scarico

Al palato è intensamente ricco di frutta rossa matura, con la fragola e la ciliegi. Seguono alcune note più complesse di tostato, di sottobosco asciutto, con le foglie secche e i ricci di castagna. In chiusura emergono anche diversi accenni di spezie.

Al palato è dotato di ottimo equilibrio tra materia e struttura. L’annata calda ha dato valore alle morbidezze, sebbene tannini in grande spolvero e mineralità, diano piacevolezza ed eleganza al sorso. Una volta deglutito giungono aromi di frutta e di pepe nero.

Il Rosso di Montalcino 2017 di Tricerchi, è un’ottimo vino, testimone di una crescita aziendale, ormai evidente anche ai più ostili. Grande vino, con il quale iniziare ad avvicinarsi alle grandi complessità e anche costi, dei celeberrimi Brunello di Montalcino.

Accompagna con estrema efficacia le grigliate di carne e verdure, sia miste come la classica Fiorentina.

 

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-28651
Peso 1.5 kg
tappo

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2017 90 / 100