Terre del Colleoni Merlot Driade Felice 2017 Le Driadi

Le Driadi
0,75 Litri

12,00

Disponibile

agricoltura

,

nazione

regione

gradazione

denominazione

annata

vitigni

Descrizione

Terre del Colleoni Merlot Driade Felice 2017 Le Driadi

Merlot 100%

Biologico in attesa di certificato.

Seguono molti dei principi della biodinamica.

Le uve che compongono il Merlot Driade Felice, sono vendemmiate da una parte del vigneto Driade, dove il suolo, l’esposizione solare, la pendenza, e tutti quei fattori che insieme si racchiudono nella parola Terroir, sono diversi dal resto della vigna.

Siamo nel comune di Palazzago nella remota località Capietaglio. Ad ovest della provincia di Bergamo, sopra al comune di Pontida.

Il vigneto è stato piantato nel 2000, abbandonato nel 2010, e recuperato da Luciano e Gabriella, gli attuali proprietari, nel 2014.

Le piante, di conseguenza, hanno 18 anni, mentre l’esposizione solare è a sud est.

Il sistema di allevamento è a cordone speronato, ma in trasformazione ad alberello.

Considerata la pendenza, mediamente intorno al 50%, la vendemmia non poteva che essere effettuata esclusivamente a mano. Iniziata e terminata il 3 ottobre 2017. L’altitudine varia dai 380 ai 440 metri sul livello del mare.

La resa per ettaro è di 50 quintali.

Fermenta in acciaio inox, con l’utilizzo dei lieviti indigeni.

Affina negli stessi contenitori per un periodo minimo di sei mesi. Imbottigliato in Aprile 2018.

Terre del Colleoni Merlot Driade Felice 2017 Le Driadi

Rosso rubino mediamente carico.

Al naso ha profumi precisi, puliti e ben distinguibili di frutta e di frutti di bosco. La mora, il mirtillo e la ciliegia. Seguono i sentori di sottobosco, di carruba e di spezie. Nel loro insieme i profumi sono di ottima fattura, e persino intriganti, chiaro sintomo di uva sana, trattata con dovizia.

Al palato mostra notevole struttura, con acidità e mineralità in evidenza. La trama tannica è presente, ma davvero gentile, per cui il frutto è stato colto a piena maturità fenolica raggiunta. Buone le morbidezze, per un vino nel suo complesso altamente gastronomico, cioè, da bere accompagnando il cibo, e facilmente accostabile a diversi piatti.

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-30052
Peso1.5 kg
tappo

formato

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino2017 88 / 100