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Vermut Rosso Tenuta Tamburnin

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16,50 14,85

Disponibile

denominazione

agricoltura

nazione

regione

gradazione

Descrizione

Vermut Rosso Tenuta Tamburnin

Vino aromatizzato
Chardonnay

La differenza tra il vermut bianco e quello rosso è quello dell’uso del caramello per fargli assumere il caratteristico colore. Naturalmente anche le erbe aromatiche e le spezie possono essere diverse, sempre considerando che l’assenzio maggiore (Artemisia absinthium L.) dev’essere presente.

La tenuta Tamburnin usa, oltre all’assenzio, anche  vaniglia, rabarbaro, genziana, camomilla ed altre erbe gelosamente tenute segrete.

Alcune fonti fanno risalire la nascita del Vermut o Vermouth all’epoca dei romani, che avevano creato un prodotto molto simile dal nome Absinthiatum (o Absinthianum). La sua fama, tuttavia, la si deve a Antonio Benedetto Carpano, che nel retro della sua bottega a Torino nel 1786, inventa la formula attuale.

La legge regola alcuni aspetti sia sul grado alcolico, che sul tenore zuccherino, sul vino base da usare e sul tipo di alcol da aggiungere. La stessa prevede l’uso di almeno una pianta aromatica:  l’assenzio maggiore (Artemisia absinthium L.) una pianta della famiglia delle Asteraceae. Ogni azienda può aggiungere diverse piante aromatiche in infusione, così da avere specifiche particolarità ed uniche sensazioni.

Vermut Rosso Tenuta Tamburnin

Colore rosso rubino con  divagazioni granata

Al naso sfoggia profumi ricchi e molto ben delineati di genziana, vaniglia, assenzio, noce moscata, scorza di arancia ed erbe aromatiche. Anche il Vermut rosso si distingue per l’eleganza delle sensazioni che evoca.

Al palato è morbido e suadente, pieno e voluminoso. Soddisfa e gratifica collocandosi senza esitazioni tra le versioni più raffinate mai provate.

Contribuisce ad elevare il valore complessiva se miscelato con altri, per creare celebri cocktail come il Negroni, l’Americano  o lo Sbagliato. Sebbene, per la sua classe, possa essere degustato in solitudine semplicemente con l’aggiunta di ghiaccio.

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-42667
Peso 1.5 kg
comune

formato

tappo

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 93 / 100