Il vino del mese: Franciacorta dosaggio zero Andrea Arici

Il vigneto. Ottenuto da uve: Chardonnay 100% Vigneto: Terrazzato, da 150 a 350 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: spalliera 1.70m per 0.9m (6500 viti a ha) Terreno: calcareo – argilloso Produzione: massimo 80ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti… Continua a leggere Il vino del mese: Franciacorta dosaggio zero Andrea Arici