Descrizione
Champagne extra-brut Dizy Corne Bautray 2004 Jacquesson
Dizy, Corne Bautray, 1 ettaro di Chardonnay impiantato nel 1960.
Il terreno, di origine alluvionale, presenta un tenore in calcare molto basso e una tessitura limo-argillosa ricca di pietre di fiume.
Si appoggia sul gesso, spesso molto profondo, anche a più di due metri dalla superficie.
Il lieu-dit Corne Bautray, orientato a sud-ovest, offre buone riserve idriche e minerali che hanno favorito il perfetto radicamento delle piante.
