Venezia Giulia Ribolla Gialla 2012 Podversic, White wines

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Venezia Giulia Ribolla Gialla 2012 Podversic
Colore in altalena tra il giallo oro intenso e l’ambra.
Al naso, come il fratello autoctono, mostra subito la classe e senza nemmeno pensare troppo, si identifica come un ottimo campione di vino biodinamico. Profumi di frutta matura, succosa, si alternano ai fiori diversi, e agli agrumi canditi. Anche le spezie si aggiungono e completano il quadro.
In bocca è gratificante, perché ogni tanto capita, che le promesse fatte al naso, si dissolvano mestamente in bocca. Non con i vini di Podversic, così la pienezza delle morbidezze di polialcoli cremosi, con il grado alcolico si incastrano in durezze altrettanto evidenti. La mineralità, se proprio vogliamo estrarne una, si staglia sulle altre. Molto persistente il finale

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SKU:WIN-24648
Weight1.5 kg
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