Descrizione
Condrieu 2012 Guigal
Viognier 100%
Dall’aspetto di colore giallo dorato. Al naso è intenso, con profumi di fiori, in particolare la violetta e frutta fresca, come albicocche, pesche bianche per concludere con gli agrumi. Al palato risulta fresco e morbido, perché l’acidità e la ben chiara mineralità sono compensate dalla cremosità degli pseudoalcoli.
Vino sicuramente armonico. L’annata 2009 mostra una notevole e piacevole mineralità.
Sono acidità e sapidità, per via dell’induzione alla salivazione, a conciliare ed aiutare il pasto.