Descrizione
Champagne brut Vintage 2005 Charles Heidsieck
Il colore ha la profondità dell’oro giallo, l’effervescenza è ricca e dinamica.
Autunnale, caldo, inaspettato nei suoi aromi di praline e nocciola appena tostata. La selezione meticolosa di Pinot Noir e di Chardonnay lascia esprimere in questo champagne una personalità assai complessa.
L’equilibrio è sorprendente, accompagna in un viaggio attraverso la ricchezza dei grandi vini di Champagne ed evoca la tenera dolcezza di una merenda d’ottobre, tra gli aromi generosi dell’albicocca disidratata, dei datteri e dei fichi che delicatamente avvolgono il palato.
Cremoso e con un lungo finale.
