Description
Alto Adige Pinot Noir Mazzon 2012 Magnum Gottardi
Colore rosso rubino scarico, con frutto pronunciato tipico del Pinot Noir dell’alto adige e pienezza vellutata, invece sintomo della classe che solo il vigneto di Mazzon può dare.
Ampio ventaglio dei profumi che del bosco sono piacevoli.
Precisi, nitidi, fulgidi così da poterli vedere
Buona la struttura e tannino accennato con grazia.
Il Blauburgunder matura dopo fermentazione di un anno in Barriques di rovere francese nuovi od usati.
Con le buccie rimanenti verrá poi prodotta la „Grappa Mazzon“ in una delle piú conosciute e rinomate distillerie italiane.
