Alto Adige Val Venosta Riesling 2020 Marinushof

Marinushof
0,75 Litri

21,00

Disponibile

denominazione

agricoltura

nazione

regione

vitigni

annata

gradazione

Descrizione

Alto Adige Val Venosta Riesling 2020 Marinushof

Riesling renano 100%

Giallo paglierino con chiari riflessi verdi.

Al naso ha profumi di testa di fiori bianchi gentili e di agrumi. Muovendo il bicchiere arrivano i frutti a pasta bianca, la pesca in particolare, seguita dalla nespola. Anche idee di pietra al sole. Molto giovane, dunque non ancora percepibili le note di idrocarburo che lo distingueranno e lo renderanno inconfondibile in età matura.

Leggermente e piacevolmente sbilanciato sulle durezze, ha acidità e soprattutto verticalità  dominare la fase gustativa. Dal lato delle morbidezze abbiamo anche per quest’annata un’ottima cremosità e grado alcolico ad apportare il velluto d’insieme. Il residuo zuccherino quasi assente è da considerarsi una rarità. Persistente tra aromi di mandarino, camelia e pesca bianca.

Maso Marinusfof riesce a proporre una favolosa declinazione di Riesling Renano alto atesino, pieno e compiuto. Un campione.

Alto Adige Val Venosta Riesling 2020 Marinushof

Il Riesling è coltivato nel comune di Castelbello in Val Venosta dove ha sede il Maso Marinushof.

I terreni sabbiosi derivano dalla decomposizione glaciale e sono di ardesia, gneiss e mica. L’altitudine dei vigneti è di 650m.

Sistema di allevamento a controspalliera con potatura guyot, con un età delle piante di 15 anni. La resa è di 50 ettolitri.

Vendemmia manuale, alla quale segue una breve macerazione. Fermenta in contenitori di acciaio inox  a temperatura controllata. Affina con i residui di fermentazione negli stessi contenitori per almeno un anno.

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-82588
Peso 1.5 kg
comune

formato

tappo

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2020 92 / 100