Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019 Messnerhof

Messnerhof
0,75 Litri

13,50

Disponibile

agricoltura

denominazione

nazione

regione

vitigni

,

annata

gradazione

Descrizione

Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019 Messnerhof

Vignaioli indipendenti

Schiava 95% e Lagrein 5%%

Colore rosso rubino scarico.

Al naso ha nitidi e esuberanti profumi di frutta, con ciliegie ed amarene a primeggiare. Agitando il bicchiere giungono i frutti di bosco:  mora, mirtillo e fragola. Molto piacevole il bouquet dei fiori, con gerani ed alcune folate di petali di rosa rossa. A renderlo ancora più conturbante ci sono profumi di eucalipto e di rabarbaro.

Al palato si mostra di presenza, con sostanziale equilibrio tra Forma e Sostanza. Dal lato delle durezze abbiamo uno sottile trama di tannini, dai tratti molto gentili. Il calore espresso dal grado alcolico e la cremosità dei poli alcoli, disegnano un bel quadro di morbidezze. Piacevole per l’estrema facilità nel berlo.

In totale equilibrio: l’annata perfetta dal profilo climatico ci consegna un vino già pronto. Lungo e persistente il finale. In retro olfazione arrivano aromi di frutta fresca e di sotto bosco.

Nel complesso è un meraviglioso Santa Maddalena fresco e decisamente soddisfacente.

Accompagna molto felicemente le costolette di agnello alla griglia, il coniglio arrosto, i fagioli alla tex mex, e i formaggi a media stagionatura.

Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019 Messnerhof

Le uve del Santa Maddalena sono coltivate nella frazione San Pietro del comune di Bolzano.

La vigna è esposta a sud ovest su di un terreno ripido. Le piante sono molto vecchie, e negli esemplari migliori arrivano a 80 anni.  La resa per ettaro è di 75 quintali. Il terreno è caratterizzato da ghiaia fluviale e sabbia, con un elevato contenuto di sali minerali.

Dopo la vendemmia manuale fermenta ed affina esclusivamente in acciaio.

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-68893
Peso 1.5 kg
formato

tappo

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2019 90 / 100