Descrizione
Freisa d’Asti Superiore Le 3 Seuri 2013 Tenuta Tamburnin
Freisa 100%
Vitigno autoctono piemontese ormai quasi dimenticato. Sacrificato sull’altare del mercato, che inevitabilmente tende alla omologazione e alla massificazione, piano piano è stato espiantato e sostituito con vitigni diversi. Quelli che vuole il mercato.
Freisa d’Asti Superiore Le 3 Seuri 2013 Tenuta Tamburnin
Colore rosso rubino intenso.
Al naso sentiamo profumi di frutti di bosco freschi, come la fragola e il lampone. Seguono i fiori sempre freschi, con idee di geranio e violetta. Ad una seconda olfazione emergono anche le spezie ed annotiamo il pepe nero, il tabacco e lontane idee di vaniglia.
Al palato è precisa con una fitta rete di durezze a dare la forma e adeguata trama di morbidezze a dare la sostanza. Nell’insieme è equilibrato e piacevole. Persistente il finale, dove tornano e ritornano la frutta ed i fiori.