Valcalepio bianco Vigneti della Polisena 2015 Tosca

Tosca
0,75 Litri

10,00

Solo 2 pezzi disponibili

agricoltura

nazione

regione

gradazione

denominazione

annata

vitigni

,

Descrizione

Valcalepio bianco Vigneti della Polisena 2015 Tosca

Vitigni: Chardonnay 60%; Pinot Grigio 40%.

Biologico certificato

Colore giallo paglierino mediamente carico.

Al naso è fruttato con mela gialla, accenni di ananas ancora lontana dalla maturazione e mango. Seguono alcuni agrumi arancioni ed i fiori di prato, quelli che crescono liberi di crescere come gli pare. In bocca ha materia ben percepibile, eppure allo stesso tempo affilata e rigida “Forma”. Insistendo sui profumi di frutta, è piacevolmente persistente il finale.

Senza alcun dubbio il miglior Valcalepio bianco della vendemmia 2015. Anche il miglior vino bianco bergamasco della stessa annata.

Valcalepio bianco Vigneti della Polisena 2015 Tosca

L’azienda Tosca coltiva la vigna e vinifica l’uva prodotta seguendo i dettami dell’agricoltura Biologica. I terreni sono diversi, perché qui il substrato è costituito da roccia calcareo-argillosa del periodo Cretaceo e da un tipo particolare di Flysh lombardo, quello di Pontida appunto. Il flysh è composto da depositi sedimentari formatisi in ambiente marino.

 

Informazioni aggiuntive

COD:WIN-18623
Peso1.5 kg
tappo

formato

vinificazione

Fermentazione dei mosti a temperatura controllata in contenitori di acciaio

affinamento

Premi e riconoscimenti