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Conero Riserva Rossini 2016 Piantate Lunghe

Piantate Lunghe
0,75 Litri
-10%

29,00 26,00

Disponibile

agricoltura

nazione

regione

annata

gradazione

vitigni

denominazione

Descrizione

Conero Riserva Rossini 2016 Piantate Lunghe

Montepulciano 100%

Colore rosso rubino intenso

Al naso è copioso, poliedrico e di gran classe. Sprigiona profumi di fiori appassiti, di frutta matura e di spezie dolci. Il geranio, la ciliegia, il ribes rosso, e la prugna. Note di vaniglia, di tabacco, di cacao e di pepe verde illuminano il cammino, per un profilo olfattivo di grande spessore.

Al palato è voluminoso ed insieme ben sorretto dalle durezze. Un leggero residuo zuccherino e il calore del grado alcolico accompagnano la cremosità, per un ameno insieme di morbidezze. La struttura vanta trama tannica ben definita, ottima mineralità e adeguata freschezza.  La somma è un grande vino, che si allunga in ricordi molto persistenti di spezie, mirtilli e eucalipto.

Tra vini delle Marche emerge per complessità e finezza. Eccellente interpretazione di Montepulciano in purezza.

Conero Riserva Rossini 2016 Piantate Lunghe

Piantate Lunghe per la produzione del riserva effettua la vendemmia a fine ottobre. Frutto di una selezione una selezione ancora più attenta delle migliori piante nel vigneto Angeli alle pendici del monte Conero, nel comune di Ancona. L’altitudine è di 350 metri sul livello del mare

Terreno: è argilloso ed insieme calcareo.

Il sistema d’impianto è a cordone speronato, con una densità di 4650piante per ettaro.

Dopo la vendemmia, svolta esclusivamente a mano in piccole cassette, effettua una macerazione a freddo per circa 3 giorni. Effettua la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

Dopo il travaso, svolge la trasformazione malo lattica ed effettua l’affinamento in Barrique di rovere francese nuove per un periodo variabile a seconda delle annate, da un minimo di 18, a un massimo di 24 mesi. Successivamente all’imbottigliamento resta in cantina per almeno altri 6 mesi.

Informazioni aggiuntive

COD: WIN-60835
Peso 1.5 kg
tappo

formato

comune

Premi e riconoscimenti

Wine il vino 2016 93 / 100